材料（中11個人分）
- 合挽肉
- ２５０ｇ
- 塩こしょう・砂糖
- 少々
- 卵
- １/２個
- 片栗粉
- 大１
- タマネギ
- １/２個
- ☆水
- １５０ｃｃ
- ☆中華スープの素
- 大2
- ☆オイスターソース
- 大1とハーフ
- ☆砂糖
- 大3
- ☆酢
- 大3
- ☆ごま
- 少々
作り方
-
- 1
- ひき肉に塩コショウ・砂糖混ぜ練る
卵を溶いていれ更に練り混ざる
-
- 2
- みじん切りタマネギと、片栗粉もいれて混ぜる
-
- 3
-
- 油を温めながら、丸く成型♪
１６０～180℃でカリッと揚げる
-
- 4
- 鍋に☆んｐ材料を煮詰め３を絡ませる
おいしくなるコツ
成型時に空気をしっかり抜くこと
きっかけ
お弁当は手作りで♪
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