材料（4人分）
- 豚こま（塩コショウしておく）
- 300g
- 片栗粉
- 大さじ2～3
- A/醤油
- 大さじ2
- A/米酢・砂糖・いりごま
- 各大さじ1
- A/水
- 50ml
- キムチ・マヨネーズ・ネギ
- 適量
作り方
-
- 1
- 豚肉に塩コショウをして片栗粉をまぶして油で上げておく！カリカリになりまーす。それをご飯の上にのせておきます。レタスをひくとなお良し！
-
- 2
- Aを加熱（レンジや鍋で）して①の上にかけます。
-
- 3
- 上にマヨとネギをトッピング！
おいしくなるコツ
油で揚げずにそのまま調味料で炒めても美味しいです！
きっかけ
お買い得な豚こまのレパートリーとして
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