クリーミー☆豚肉とキノコのミルクカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切る。
   玉ねぎは横半分にして、厚めにスライス。
   キノコは食べやすい大きさにほぐす（切る）。

2. 2

   熱した鍋に油を入れ、①を炒める。
   豚肉に火が通ったら水を入れ、途中、あくと気になる油を取りながら煮る。

3. 3

   玉ねぎに火が通ったら火を止め、カレールーを入れ溶かす。

4. 4

   ③に牛乳を加え、沸騰させないように加熱する。

5. 5

   器によそい、お好みで溶けるチーズをトッピングする。