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冷えた五穀米で作る　簡単チャーハン レシピ・作り方

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ＲＩＳＡ２０１０
冷えた五穀米ご飯が
醤油風味の炒めご飯になります！

材料（４人分）

五穀米ご飯　冷えた物
３膳
玉ねぎ　みじん切り
３０グラム
ピーマン　５ｃｍ角に切る
２個
にんじん　３センチ角に切る
４分の１本
冷凍グリーンピース
適量
ボロニアソーセージ　又はスパム
１０－５０グラム
お湯（鶏がらスープ、醤油を溶いておく）
５０ｃｃ
鶏がらスープ
大さじ１
しょうゆ
小さじ２
塩コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油大さじ２、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、ソーセージを炒めます。

    塩コショウを振り、
    お湯で溶いた鶏がらスープと醤油を加えます。
  2. 2
    ほぼ炒めあがったら、
    冷凍のグリーンピース
    を加えます。
  3. 3
    その後、冷えたご飯を入れて炒めます。

    火が通ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炒めた後に少量の水で溶いた鶏がらスープを加えると 簡単においしく出来ます！

きっかけ

五穀米ご飯が冷えると硬くて子供があまり食べないので、 チャーハンを作ってみました♪

公開日：2011/05/29
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関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
チャーハン

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ＲＩＳＡ２０１０ この、レシピを始めてから「毎日同じメニュー」から 脱出出来そうです！

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