輪切りで焼くだけ☆簡単焼きナス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは１センチ幅に切る。
   （あくが気になるようなら塩水にさらして、水気をよく切る。）

2. 2

   熱したフライパンに油を入れ、ナスを焼く。
   フタをして、両面に少しこげ色が付くくらい。

3. 3

   お皿に盛り、お好みの調味料をかけて食べる。
   （写真はトマぽんです。）