絹さやとえのき☆コンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きぬさやは筋を取り、斜めに切る。
   えのきは食べやすい長さに切る。
   ベーコンは、５ミリ幅くらいに切る。

2. 2

   お湯を沸かし、コンソメの素とえのき、ベーコンを入れる。
   塩・こしょうをし、味を調える。

3. 3

   卵を溶く。
   きぬさやを加え、沸いているところに卵を流しいれる。