【山芋不要】超簡単☆ふわふわお好み焼き レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
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1
【下準備】
キャベツは微塵きりにする。
ハムは1-2cm角に切る。
卵をほぐす。 - 2 ●の粉類をボウルに合わせる。▲の調味料たちをいれる。水を2-3回に分けて加え混ぜる。
- 3 ダマがなくなったらキャベツ、ハムを入れて混ぜる。
- 4 フライパンに油をひき、小さめ(ひっくり返しにくくなるため)に生地を広げる。
- 5 お店っぽく!豚肉を並べる。(ここでの豚肉はしゃぶしゃぶ用の薄いものを使用してます)
- 6 中火で焼き、片面焼けたら一気にひっくり返し、蓋をして2-3分蒸し焼きにすると出来上がりd(d≧▽≦)
きっかけ
野菜がたくさん食べたくて作ってみました。
おいしくなるコツ
生地が柔らかめなので小さいフライパンで焼くといいかもしれません!
- レシピID:1470000912
- 公開日:2011/03/16
関連情報
- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
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mayu☆su☆2011/03/18 19:20美味しかったです!ハムのかわりに人参入れて、野菜たっぷりにしちゃいました♪