おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
肉
豚肉
その他の豚肉
レシピ詳細
豚肉と白菜の味噌炒め レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
maki64
御飯に乗せて丼もどうぞ
材料(1人分)
豚バラ肉
50g
白菜
3枚
しし唐
3本
*味噌
大さじ1
*みりん
大さじ3
*砂糖
大さじ2
*醤油
小さじ1
七味
少々
作り方
1
熱したフライパンに油を引き白菜を十分いためる。
2
白菜の芯が柔らかくなるくらい炒めたら豚肉を加えて炒める。
3
豚肉に火が通ったら*印の調味料を加えて炒める(*印をあらかじめあわせておく)
4
味噌が全体になじんだら七味を加えてさっと混ぜ合わせ出来上がり。皿にもってしし唐を載せる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
肉に火が通り過ぎると硬くなるので白菜を先に十分炒めます。そうする事で、お肉が柔らかく美味しいです。
きっかけ
豚キムチを作ろうと思いましたがキムチがなかったので。
公開日:2011/02/17
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
その他の豚肉
料理名
豚肉と白菜の味噌炒め
このレシピを作ったユーザ
maki64
新米主夫です。(^^ゞ まずは定番料理を作って基本を習得中です。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
その他の豚肉の人気ランキング
1
位
やっぱり美味しいトンテキ ニンニクソース!
2
位
豚肉の生姜焼き
3
位
肉じゃが
4
位
超かんたん♪中華の定番「酢豚」…味は保証付き
5
位
☆簡単激ウマ!豚キムチ☆
6
位
フライパン1つで20分♪豚ヒレブロック肉で焼豚
7
位
夏だ!絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪
8
位
圧力なべで簡単☆とろける煮豚♪
9
位
圧力鍋で自家製チャーシュー
10
位
ブロックを使って!豚もも肉の甘酢焼き♪
その他の豚肉のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう(豆苗)
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
朝食 炒め物
2
位
朝食 炒め
3
位
レタス
4
位
トマト
5
位
にんにく
6
位
アワビ
7
位
生クリーム
8
位
きゅうり
9
位
ハム
10
位
豆腐 グラタン
関連する献立
秋に食べたい!「豚肉」が主役の献立
乳酸菌の働きでお肉をやわらかく!「豚肉のヨーグルト漬け焼き」献立
サクサク食感でご飯も進む!「ポークカツレツ」献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
Wいくら丼
ふわとろいちご大福
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯
コーンのチーズハットグ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする