アプリで広告非表示を体験しよう

オーブン焼きでヘルシー!照り焼きチキン レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
アンディきまちゃん
皮を食べなければ、カロリー大幅カットになります。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

鶏もも肉(皮つき)
2枚
★醤油
大1
★酒
大1
★サラダ油
小1
★みりん
大1/2
★砂糖
大1/2
塩・コショウ
適宜
付け合わせの野菜(ブロッコリー等)
適宜
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    鶏肉の皮に包丁などでいくつか穴をあける(皮がはじけたり、縮むのを防ぎ、味のしみ込みをよくするため)。
  2. 2
    鶏肉をバットに並べ、★のついた調味料を全体に混ぜ、30分程つけ込む。
    オーブンを230度に余熱する。
  3. 3
    つけおわったら、クッキングシートをひいたオーブン用角皿に皮を上して鶏肉を並べ、皮に塩・コショウをする。
    残ったタレをかける。
  4. 4
    焦げないように気をつけながら20分焼いたら完成。
    お好みでブロッコリーなどを添えてください。

おいしくなるコツ

つけ込むバットがない場合、ビニール袋に入れてつけ込むと簡単です。

きっかけ

鶏もも肉が安かったので、作りました。

公開日:2011/01/18

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉照り焼きチキン
料理名
照り焼きチキン

このレシピを作ったユーザ

アンディきまちゃん 健康のため、最近は、肉を少なくし、野菜や豆腐を多く使った料理を作るようにしています。

つくったよレポート( 1 件)

2016/03/06 01:50
写真がイマイチになってしまい申し訳ないです。とっても美味しく家族にも好評でした。 ご馳走様でした。
しの&
つくれぽ有り難うございます。ご家族で楽しんで頂けて幸いです。

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする