ニンジンと豚肉の甘酢炒め☆酢豚風 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
*nini*
ニンジンたっぷり。お手軽酢豚。
甘酸っぱい味で、ご飯がすすみます!
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

ニンジン
大1本
豚こま切れ肉
150g
長ネギ
1/2本
○しょう油・酢・砂糖・酒・ケチャップ
各大さじ1
●しょう油・酒・片栗粉
各大さじ1

作り方

  1. 1
    豚肉を食べやすい大きさに切り、●の調味料で下味をつける。
  2. 2
    ニンジンは大きめの短冊切りにする。
    長ネギは斜め切りにする。
    ○の調味料を合わせておく。
  3. 3
    ニンジンをレンジで下茹でする。
  4. 4
    フライパンを熱し、少量の油で豚肉を焼く。
    半分くらい火が通ったら、ニンジンを入れ炒める。
  5. 5
    長ネギを加え、合わせておいた調味料を入れ、全体にからめるように炒める。

おいしくなるコツ

ニンジンは小さめだと2本分あると思います。 ニンジンだけでなく、具材を変えたら、酢豚になります。

きっかけ

ニンジンを安く買えたので、たっぷり食べようと思った。

公開日:2010/12/22

関連情報

カテゴリ
にんじん
関連キーワード
にんじん 甘酢炒め 酢豚 揚げない
料理名
ニンジンと豚肉の甘酢炒め

このレシピを作ったユーザ

*nini* 1歳児&3歳児の母です。 離乳食(完了期)→幼児食の子供も一緒に食べれるレシピを紹介したいです☆ 少ない材料、少ない調味料での簡単レシピが中心です。 たくさんのレポありがとうございます!! 引越しでお部屋がぐちゃぐちゃ(>_<) お返しレポとっても遅れ気味です。。。

つくったよレポート( 1 件)

2011/01/24 20:05
玉ねぎ入れましたぁ。酢豚の味で美味しかったです。
M666
玉ねぎ入れてもおいしそう♪ 作ってくれてありがとうございました☆

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする