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にんじん
レシピ詳細
ニンジンと豚肉の甘酢炒め☆酢豚風 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
*nini*
ニンジンたっぷり。お手軽酢豚。
甘酸っぱい味で、ご飯がすすみます!
みんながつくった数
1
件
材料(2~3人分)
ニンジン
大1本
豚こま切れ肉
150g
長ネギ
1/2本
○しょう油・酢・砂糖・酒・ケチャップ
各大さじ1
●しょう油・酒・片栗粉
各大さじ1
作り方
1
豚肉を食べやすい大きさに切り、●の調味料で下味をつける。
2
ニンジンは大きめの短冊切りにする。
長ネギは斜め切りにする。
○の調味料を合わせておく。
3
ニンジンをレンジで下茹でする。
4
フライパンを熱し、少量の油で豚肉を焼く。
半分くらい火が通ったら、ニンジンを入れ炒める。
5
長ネギを加え、合わせておいた調味料を入れ、全体にからめるように炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ニンジンは小さめだと2本分あると思います。 ニンジンだけでなく、具材を変えたら、酢豚になります。
きっかけ
ニンジンを安く買えたので、たっぷり食べようと思った。
公開日:2010/12/22
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関連情報
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にんじん
関連キーワード
にんじん
甘酢炒め
酢豚
揚げない
料理名
ニンジンと豚肉の甘酢炒め
このレシピを作ったユーザ
*nini*
1歳児&3歳児の母です。 離乳食(完了期)→幼児食の子供も一緒に食べれるレシピを紹介したいです☆ 少ない材料、少ない調味料での簡単レシピが中心です。 たくさんのレポありがとうございます!! 引越しでお部屋がぐちゃぐちゃ(>_<) お返しレポとっても遅れ気味です。。。
つくったよレポート(
1
件)
2011/01/24 20:05
玉ねぎ入れましたぁ。酢豚の味で美味しかったです。
M666
玉ねぎ入れてもおいしそう♪ 作ってくれてありがとうございました☆
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人参サラダ
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