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ストウブ鍋で！手羽元のさっぱり煮 レシピ・作り方

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YOKO yy
お酢でさっぱり柔らかく

材料（3人分）

手羽元
8本
しめじ
1/2袋
☆米酢
大さじ2
☆酒
50cc
☆しょうゆ
大さじ2
☆おろし生姜
1かけ分
☆きび砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ストウブ鍋に☆を入れて混ぜる。
    肉を重ならないように並べる。
    蓋をして中火にかける。
    沸騰したら弱火にして15分煮込む。
    しめじは石づきを取りほぐしておく。
  2. 2
    肉を裏返してしめじを加える。
    再び沸騰したらサッと混ぜて10分ほど そのまま置いておく。
    器に盛り付け完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夜ごはんに·͜· ︎

公開日：2024/02/28
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カテゴリ
手羽元しめじ生姜（新生姜）

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YOKO yy 5人家族の主婦です。 美味しくて簡単が好き(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ* 早めに承認しますので私のレシピも作ってみて下さい♡ つくれぽの返信をスタンプでお返ししていますが とてもとても感謝しております。 皆さまいつも ありがとうございます (*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*

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