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トマトと豆腐の美人サラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
こはるのスマイルごはん
梅肉+塩こうじで、これからの梅雨のジメジメな時期、暑くて食欲が出ない日にもおすすめです♪
材料(2人分)
トマト
1個(170g)
木綿豆腐
1/2丁(150g)
冷凍枝豆(さやつき)
30g
かつお節
1袋(1.5g)
(a)
めんつゆ(4倍濃縮)・塩こうじ
各小さじ2
水
大さじ1
梅肉
梅干し1個分
作り方
1
トマトはヘタをくりぬいて2cm角に切る。
豆腐は水気を押えて2cm角に切る。
枝豆は解凍をしてさやから取り出し水気を拭き取る。
2
ボウルに(a)を混ぜ合わせて①・かつお節を加えて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
◯枝豆→青じそ
きっかけ
冷蔵庫にあった材料で作りました♪
公開日:2023/06/07
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