ココア米粉マフィン レシピ・作り方

ココア米粉マフィン
  • 約1時間
  • 300円前後
だー
だー
無糖ココアで米粉マフィンを焼きました

材料(3人分)

  • 卵⭐️ 1個
  • 絹ごし豆腐⭐️ 150g
  • 米粉⭐️ 100g
  • 無糖ココア⭐️ 10g
  • 無糖ヨーグルト⭐️ 10g
  • メープルシロップ⭐️ 50g
  • ベーキングパウダー 6g

作り方

  1. 1 ⭐️をボウルへ入れて混ぜ合わせる
  2. 2 ベーキングパウダーを全体へ振りかけてざっくり混ぜ合わせる
  3. 3 オーブン180度30分で出来上がり

きっかけ

冬に買ってあったココアが残っていたため。

おいしくなるコツ

豆腐を入れるともったりと重い感じのマフィンになるが、食べ応えがあり、甘味を足せばおやつになる。

  • レシピID:1460049876
  • 公開日:2023/04/26
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