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豆腐＆春菊の比内鶏スープレシピ・作り方

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あけぼのマジック

鶏の出汁が出ています

材料（1人分）

比内鶏スープの素: 大さじ3半

水: カップ1

酢: 小さじ1

春菊: 2枝

豆腐: 80g

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作り方

1

鍋に比内鶏スープの素、水を入れて中火にかけ、酢を溶き、食べよく切った春菊を入れる。
2

6分ほど煮たら、食べよく切った豆腐を入れ、3分ほど煮る。
3

金目鯛の煮付けと♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鍋用の比内鶏スープの素が余ったので。

公開日：2023/10/23

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関連情報

カテゴリ: 絹ごし豆腐お吸い物中華スープ・鶏ガラスープの素和風スープ春菊

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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