ウナエビせんべい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は、ふるさと納税返礼品の山形県鶴岡市の特別栽培米、つや姫を使いました。

2. 2

   うなぎのたれと砂糖を混ぜる

3. 3

   黒胡麻を加えて混ぜる

4. 4

   ご飯を加えて混ぜる

5. 5

   アルミホイルへ3等分してのせ、上からフォークで押し付け、米が一並びになるようにする

6. 6

   干しエビをのせ、上からフォークで押さえつける

7. 7

   オーブン210度10分で焼き上がり。完全に冷めてからアルミホイルから剥がす。