作り方
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- 1
- キャベツは葉脈部分は薄くスライスして葉の部分は細めのざく切りで人参は細く切りしめじは石づきを切り離してほぐしておきます。
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- 2
- フライパンにツナ缶の油分を流し入れて１の野菜を全部入れて火にかけ炒めしんなりとしてきたらツナを加えて炒め混ぜて仕上げます。
おいしくなるコツ
ツナ缶の油分で炒め始めるので焦げやすいので全体に同時期に火が通るように細く切ったりスライスで調整してます。
きっかけ
なるだけ素材のままでと調味料は足してません。
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