ポークステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は筋を切り両面に塩コショウをして１０分くらい置きます。
   にんにくはスライス又はみじん切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を流し入れにんにくも加えて中火で香りだって来たら豚肉を入れて蓋をして１~２分焼きひっくり返して弱火にして３~４分かけて焼きさけをふりかけました。

3. 3

   2をお皿に盛り分けて材料には載せてませんがミニトマトとオクラをソテーして添えました。