毎日のお味噌汁306杯目＊レタス、竹輪、春雨 レシピ・作り方
材料（2人分）
- レタス
- 1枚
- 竹輪
- 1本
- 春雨
- 20g
- 水
- 450ml
- 出汁入り味噌
- 小さじ2位
作り方
-
- 1
- 鍋に水を沸かしスライスした竹輪と食べ易い長さでカットした春雨を入れて煮ます。
-
- 2
- 春雨に火が通ってきたら千切ったレタスを加え、味噌で調味します。
おいしくなるコツ
竹輪からお出汁、旨味も出ますね。レタスの代わりにキャベツ等お好みの具で。
きっかけ
腹持ちがいいよう春雨を加えた お味噌汁に。
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