ツルムラサキめかぶ☆軍艦巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ツルムラサキは茎部分は縦割りにし刻みます。めかぶに合わせて細くカットした茎だけでも、めかぶと和えます。必要であれば醤油(分量外)を加えます。鰹節(分量外)を混ぜても。

2. 2

   軍艦巻き用に海苔をカットし、握った酢飯を包み①を乗せます。水分が多いので、乗せたら直ぐに どうぞ。

3. 3

   ちなみに完成図にある納豆は、麹の甘み、昆布の旨味がある塩納豆です。期間限定ですが、ご飯は勿論、軍艦巻きにもしてみました。