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みかん缶・胡瓜・キャベツさっぱりマヨ和え レシピ・作り方

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京たまご8836
みかん缶のみかんたっぷりのマヨネーズサラダです!さっぱりと甘いマヨサラダ♪
みかん缶と野菜との相性もバッチリ!
みんながつくった数 3

材料(2人分)

キャベツ
80g
人参
15g
きゅうり
1/2本
みかん缶のみかん
50g
●みかん缶の汁
小さじ1
●酢
小さじ1
●マヨネーズ
大さじ1〜
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツは小さめの一口大に切ります。人参は千切りにします。
    600wのレンジに2分30秒かけます
  2. 2
    きゅうりは、輪切りで薄切りにして塩(分量外)をふってもみこみます。
    みかんは半分に切ります。
  3. 3
    キャベツ・人参が冷めたら水気を絞ります。胡瓜は洗って水気を絞ります。
    みかんもあわせます。
  4. 4
    全体に塩コショウをして、●印を加えて和えます。
    冷蔵庫で冷やします。
  5. 5
    冷えれば完成です!

おいしくなるコツ

みかん缶の汁をほんの少し加える事で、ほんのり甘くまろやかになります。

きっかけ

みかん缶が沢山あったので、サラダにも使ってみました。さっぱりと美味しいマヨサラダです。 果物好きの方はぜひ!

公開日:2022/04/19

関連情報

カテゴリ
キャベツみかんきゅうりマヨネーズを使ったサラダ
関連キーワード
キャベツ きゅうり コーン マヨネーズ
料理名
みかん缶・胡瓜・キャベツさっぱりマヨ和え

このレシピを作ったユーザ

京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

つくったよレポート( 1 件)

2023/11/22 07:37
彩りも良く、簡単に作れて美味しく出来ました。レシピありがとうございました。
みそのみ
彩りよく美味しそうです!簡単と言ってもらえて嬉しいです!レポ感謝♪

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