牡蠣＆南瓜＆キャベツの煮ものレシピ・作り方

Name: 牡蠣＆南瓜＆キャベツの煮もの
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 冷凍牡蠣 3個; 冷凍カボチャ 2個; キャベツ 2枚; 水 カップ１; ※だしのもと 小さじ2; ※酢、日本酒、みりん 各大さじ１; 味噌 小さじ１半

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あけぼのマジック

母が好きな物を混ぜ込み。

材料（１人分）

冷凍牡蠣: 3個

冷凍カボチャ: 2個

キャベツ: 2枚

水: カップ１

※だしのもと: 小さじ2

※酢、日本酒、みりん: 各大さじ１

味噌: 小さじ１半

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切ったキャベツを入れて5分ほど煮る。
2

味噌を溶き、冷凍カボチャ、牡蠣を加え、火が通るまで煮る。
3

とろりとしたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

公開日：2022/03/09

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。