人参のラペ レシピ・作り方

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スパイス食堂SOLE
常備菜としてあると便利♪
食卓、弁当、ホームパーティーなどなどラペがあるだけで彩りがよく見えます♪
みんながつくった数 5件

材料（16人分）

人参
1本
塩
２つまみ
グラニュー糖
小さじ1
穀物酢
15g
オリーブオイル
10g

作り方

  1. 1
    人参を皮を剥いて6センチ幅くらいで切る。
    縦に細切りにしていく。

    ※スライサーなど使うとより早くできます
  2. 2
    塩を加えて混ぜ込んで5分ほどおきます。
  3. 3
    人参が少しシナッとなってきたら調味料を合わせて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スライサーで薄く切ってある程度幅広く取って切っても美味しいと思います♪

きっかけ

色々なとこで万能に使えるのでお家の常備菜にしてます♪

公開日：2022/01/21
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関連情報

カテゴリ
にんじんキャロットラペ人参サラダ無限にんじん人参 お弁当

このレシピを作ったユーザ

スパイス食堂SOLE 職場での賄いやお家でのご飯、副菜等色々掲示できたらと思っています。 Instagram⇨food_sole2022

つくったよレポート（ 3 件）

2022/03/20 15:51
簡単でした！
しろねこパンマン
目に止めて頂きありがとうございます♪ ぜひ今後とも参考にしてみてください♪
2022/03/08 10:31
とても美味しかったです！ レーズンと砕いたナッツを混ぜたら、デパ地下デリみたいになりました♪
yukipyo_n
目に止めて頂き光栄です♪ レーズンとナッツ良いですね！ 副菜としてばっちしですね♪ また試してみたいと思います！ 今後ともよろしくお願いします！
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