ふっくら ハンバーグ♪ レシピ・作り方

ふっくら ハンバーグ♪
  • 約15分
YOKO yy
YOKO yy
ふっくらジューシー♪

材料(4人分)

  • ☆豚ひき肉 400g
  • ☆玉ねぎ 1/2個
  • ☆パン粉 1/2カップ
  • ☆牛乳 大さじ2
  • ☆卵 1個
  • ☆塩こしょう 少々
  • ☆ナツメグ 少々
  • 米油 大さじ1
  • 〇水 大さじ2
  • 〇ケチャップ 大さじ3
  • 〇中濃ソース 大さじ3
  • 〇しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにする。
    耐熱容器に入れて1分ほど加熱して そのまま置き粗熱を取る。
    ボウルに☆を入れて粘りが出るまで捏ねる。
    好きな形に形成する。
  2. 2 フライパンに油を熱して肉だねを並べる。
    中火で4~5分ほど焼き 焼き色が付いたら裏返し同様に焼く。
    両面に焼き色が付いたら弱火にして〇を入れて絡める。
    器に盛り付けて完成!

きっかけ

夜ごはんに♪

  • レシピID:1460047182
  • 公開日:2022/01/20
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つくったよレポート(6件)

  • なみみさ
    なみみさ
    2022/02/15 21:48
    ふっくら ハンバーグ♪
    美味しくできました。ソースを煮詰めすぎてしまって量が減ってしまいました。また作ってみます。
  • ぴぐ
    ぴぐ
    2022/02/12 22:26
    ふっくら ハンバーグ♪
    いい感じに仕上がりました♪ごちそうさまでした★
  • 蓋☆
    蓋☆
    2022/01/27 21:27
    ふっくら ハンバーグ♪
    美味しくできました!
  • ま~ぁ
    ま~ぁ
    2022/01/26 23:01
    ふっくら ハンバーグ♪
    参考にさせていただきました♡とっても美味しくいただきました(*⌒▽⌒*)ありがとうございますヾ(^▽^)ノ

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