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パリパリ！きゅうりのお漬物 レシピ・作り方

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YOKO yy
パリパリです！
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

きゅうり
3本
塩
小さじ1/2
☆おろし生姜
1かけ分
☆赤唐辛子
1/3本
☆しょうゆ
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    きゅうりを1cm幅に切る。
    塩をまぶして30ほど置く。
    2回に分けて水気を切る。
    鍋に☆を入れて火にかける。
    沸騰したら火を止めてきゅうりを入れて混ぜる。
  2. 2
    粗熱が取れたらジップロックや容器移し味が馴染むまで置いて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お買得のきゅうりで♪

公開日：2021/10/21
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関連情報

カテゴリ
きゅうりピリ辛 きゅうりお弁当 きゅうりきゅうりの漬物

このレシピを作ったユーザ

YOKO yy 5人家族の主婦です。 美味しくて簡単が好き(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ* 早めに承認しますので私のレシピも作ってみて下さい♡ つくれぽの返信をスタンプでお返ししていますが とてもとても感謝しております。 皆さまいつも ありがとうございます (*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*

つくったよレポート（ 2 件）

2021/10/30 05:53
美味しくいただきました レシピありがとうございました
くっくこ
2021/10/26 22:51
おいしかったです！
ぎすあんくん

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