卵スープ(豆腐入り) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵を溶いておく
- 2 鍋に水、塩コショウ、鶏がらスープを入れて加熱する
- 3 沸騰してきたら豆腐とネギを入れる
- 4 更に沸騰したら火を強めにし、溶き卵を回し入れ、卵がふわっとしたところで火を止める
- 5 お椀に盛り付け出来上がり
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むぎ子っち2024/04/14 18:54おいしかったです♪