ミックスベリークリチパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 業務スーパーのミックスベリーを使用しています。

   

2. 2 冷凍のまま鍋に入れ、水分が無くなる手前まで火をかける。
   オーブンを180°に予熱しておく。

   

3. 3 卵、砂糖、塩、オイル（サラダ油、オリーブオイル、ココナッツオイルなどお好きなオイルを使用して下さい）を混ぜます。

   

4. 4 薄力粉、ベーキングパウダーをビニール袋に入れ振る。
   空気を含めばいいので、ふるいにかけなくて大丈夫です。

   

5. 5 3と4を混ぜる。

   

6. 6 5に2のミックスベリー、小さくちぎったクリームチーズ、牛乳を加えて混ぜる。

   

7. 7 クッキングシートを引いた型に流し込む。

   

8. 8 180度で25分焼いて、粗熱が取れたら型から外し冷やして完成。