サバソテー！バジルトマトソースかけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにします。プチトマトは4等分のサイコロ状に切ります。バジルは大きいものはちぎります。

2. 2

   サバの両面に塩コショウします。片栗粉をまぶします。

3. 3

   フライパンに油をひいて、皮を下にして焼いていきます。

4. 4

   こんがりと焼けてきたはひっくり返します。
   中まで火がとおれば、取り出します。

5. 5

   同じフライパンで、油を少したして①を加えて炒めます。
   塩コショウをほんの少〜しふります。

6. 6

   野菜がしんなりしたら、酒・醤油を加えてからめます。

7. 7

   サバに⑥の、ソースをかければ完成です！