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お刺身のピリ辛漬け丼 レシピ・作り方

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YOKO yy
コチュジャンで変わり漬け丼
マグロなど好きなお刺身で♪

材料（1人分）

ぶりの刺し身
5～6切れ
ご飯
丼1杯分
☆しょうゆ
大さじ1
☆みりん
大さじ1
コチュジャン
小さじ1/4～
焼きのり
1/8枚～
ごま
少々
大葉
1枚～
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作り方

  1. 1
    ☆を耐熱容器に入れて電子レンジで30秒温める。
    コチュジャンを加えて混ぜる。
    冷めたら刺し身を漬けて15分以上おく(時々混ぜる)
  2. 2
    丼にご飯を盛り のりをちぎって乗せる。
    刺し身を汁ごと乗せる。
    ごまを振り細切りにした大葉を乗せて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

少し残った刺し身で♪

公開日：2021/09/17
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カテゴリ
海鮮丼ぶり

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YOKO yy 5人家族の主婦です。 美味しくて簡単が好き(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ* 早めに承認しますので私のレシピも作ってみて下さい♡ つくれぽの返信をスタンプでお返ししていますが とてもとても感謝しております。 皆さまいつも ありがとうございます (*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*

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