ニンニクパプリカの炒め塩麴和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニンニクを株から取り出して小袋に入ってるのの好きの方をキッチンバサミで切って耐熱皿に乗せて軽くラップをして１分くらい加熱して冷めたら袋から取り出します。
- 2 パプリカのヘタと種を取り除いて細めに切りしし唐は斜め半分に切っておきます。
- 3 フライパンにごま油を流し入れて火にかけ熱くなってきたらパプリカとしし唐ににんにくを焼き炒めて全体に火が通たらコショウをふって軽く混ぜ火を止めます。
- 4 ３がある程度冷めてから塩麴を加えて味付け仕上げをしました。
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- ガーリック・にんにくししとうパプリカ
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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