ナスとポテトとアスパラの味噌マヨ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを小さく切り、ラップをかけレンジで2分加熱

2. 2

   ナスは乱切りに、アスパラは3センチくらいに切る

3. 3

   味噌とみりんと砂糖を合わせておく

4. 4

   フライパンにゴマ油を入れ、なす、アスパラを炒め最後にじゃがいもを入れる

5. 5

   味噌とみりんと砂糖を合わせたものをフライパンに入れ、野菜と混ぜ炒める

6. 6

   耐熱容器に入れ、マヨネーズを適宜にかけ、オーブントースターで焦げ目がつくくらいに焼く