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簡単副菜！オクラと長芋のおひたし レシピ・作り方

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YOKO yy
さっぱり副菜♪
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

おくら
10本
塩
小さじ1/2
長芋
10cm
麺つゆ
大さじ2～
かつお節
ひとつかみ
味の素(お好みで)
少々
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作り方

  1. 1
    おくらに塩を振って板ずりをする。
    水で塩を洗い流し耐熱容器に入れてレンジで2分ほど加熱する。
    氷水に取って冷やす。
    額を取り1cmの長さに切る。
  2. 2
    長芋は皮を剥き1cm角になるように切る。
    器におくらと長芋を入れて混ぜ麺つゆをかける。
    かつお節を乗せて味の素を振り完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に♪

公開日：2021/06/24
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関連情報

カテゴリ
オクラ長芋

このレシピを作ったユーザ

YOKO yy 5人家族の主婦です。 美味しくて簡単が好き(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ* 早めに承認しますので私のレシピも作ってみて下さい♡ つくれぽの返信をスタンプでお返ししていますが とてもとても感謝しております。 皆さまいつも ありがとうございます (*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/20 19:47
こんばんは。 とってもおいしくいただきました(*^▽^)/★*☆♪
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