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具だくさん乗っけ素麺 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
素麺だけじゃなく栄養もとりたい☆彡
材料(1人分)
素麺
2わ
ちくわの磯辺揚げ
1本
伊達巻
1切れ
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/6個
※白だし
大さじ1
※白梅酢
大さじ1/2
※冷水
大さじ1
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作り方
1
たっぷりの熱湯(分量外)を沸かし、素麺を2分ほど茹で、流水でしめて、ざるにあける、器に盛る。
2
※を混ぜたものをかける。
3
細切りした竹輪の磯辺揚げ、小さく切った伊達巻、茹でて細切りしたピーマン、薄切りした玉葱を盛り合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ランチに♪
公開日:2021/08/24
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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