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ベビーコーン&玉葱のスープ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
山梨産きみひめ☆生のベビーコーン♪
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
ベビーコーン
2本
玉葱
1/6個
水
カップ1半
野菜だしのもと
小さじ2
※ハーブソルト
2ふり
※酢
小さじ1
※みりん
小さじ1
作り方
1
ベビーコーンを皮をはいで取り出す。
2
鍋に水を入れて中火にかけ、野菜だしのもとを溶き、薄切りした玉葱、ベビーコーンを入れる。
3
煮立ったら※を加えて、10分ほど煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ベビーコーンを手に入れたので。
公開日:2021/07/06
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このレシピを作ったユーザ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
つくったよレポート(
2
件)
2022/06/14 10:42
あけぼのマジックさん こんにちは。 ベビーコーン甘くておいしいですね♪今日は肌寒くて温かいスープでほ~っとします(*´ω`*)よい1日を♪
Laon
とっても美味しそう♪ 素敵に作ってくださり、嬉しいです♡ また、コタツに入ってます(笑) 体調崩さないようにご自愛くださいね(^^ゞ
2022/02/18 18:32
きょうはこちら♪ベビーコーン大好き!ですがベビーコーンの季節じゃないので冷凍コーンで作りました(*'ω' *)玉ねぎとコーンの甘さで美味しいスープに✨ご馳走様♥
ここなっつん
生のベビーコーンの季節は限られてますものね。 皮をむいた時の実の小ささは衝撃的ですが、缶詰や瓶詰、水煮より、生のベビーコーンが国産で安心できます。
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