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すぐに出来る!フライパンで赤魚の醤油麹煮 レシピ・作り方
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YOKO yy
業務スーパーの冷凍赤魚で。
ぱぱっと煮魚♪
材料(4人分)
冷凍赤魚の切り身
4~6切れ
☆水
50cc
☆酒
50cc
☆醤油麹
大さじ3
☆おろし生姜
1かけ分
☆赤唐辛子
半分
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作り方
1
魚を半解凍して皮目に十時の切れ目を入れる。
赤唐辛子は種を取る。
フライパンに☆を入れて沸騰させ皮目を上に魚を並べる。
中火で時々煮汁をかけながら10~15分煮る。
2
煮汁がほぼほぼ無くなったら器に盛り付け完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
朝食に♪
公開日:2021/06/05
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YOKO yy
5人家族の主婦です。 美味しくて簡単が好き(❁´ ︶ `❁)*✲゚* 早めに承認しますので私のレシピも作ってみて下さい♡ つくれぽの返信をスタンプでお返ししていますが とてもとても感謝しております。 皆さまいつも ありがとうございます (*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*
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