ジャガイモ☆アスパラチーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮を剥いて食べ易い大きさでカットしたジャガイモはレンジで ほぼ中まで加熱します。パッケージ記載の時間で加熱した冷凍カットジャガイモでも。

2. 2

   アスパラは株元の皮をピーラーで剥くと食感統一になります。アスパラとウィンナーも食べ易い長さでカットします。

3. 3

   旬の筍、淡竹を加えました。孟宗筍や細竹の子でも、食べ易い長さでカットします。細竹の子の場合は皮を剥いて生で加えても。

4. 4

   油を熱したフライパンでジャガイモ、アスパラ、筍、ウィンナーを炒めます。具に火が通ったら醤油を加え香ばしく炒めます。

5. 5

   チーズを乗せて蒸し焼きにします。チーズが溶けたら熱々を どうぞ。