香ばしい！ブロッコリーの黒胡麻和え♪ レシピ・作り方

Name: 香ばしい！ブロッコリーの黒胡麻和え♪
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: ブロッコリー 1/2株; ●黒ごま 大さじ1; ●醤油 大さじ1/2; ●砂糖 大さじ1/2

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5分以内
100円以下

京たまご8836

黒ゴマをたっぷり加えたブロッコリーの胡麻和えです♪
風味＆栄養たっぷりの黒ゴマ和え♪
ブロッコリーはレンチンで楽ちんです

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ブロッコリー: 1/2株

●黒ごま: 大さじ1

●醤油: 大さじ1/2

●砂糖: 大さじ1/2

作り方

1

ブロッコリーは小さめの一口大にきって、水大さじ1を入れてレンジに2分かけます。水気を切ります。
茹でてもいいです。
2

ブロッコリーの粗熱がとれたら、●印を加えて和えます。
3

出来たてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

黒ゴマはたっぷりと、すり鉢がある場合はするとより風味アップします！

きっかけ

風味＆栄養たっぷりの黒ゴマを沢山とりたくて、ブロッコリーとあわせて胡麻和えにしました♪ いつもの胡麻とは、また違って美味しいですよ！

公開日：2021/05/07

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