★キャンプでも★豚肉のお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すりおろした大和芋、小麦粉、溶きほぐした卵を混ぜる。

2. 2

   千切りしたキャベツと桜海老大さじ１を混ぜる。

3. 3

   フライパン又はバーベキューコンロの鉄板を中火にかけて、ごま油をしき、１を丸く流し、3分ほど焼いたら、裏返して豚バラをのせる。

4. 4

   裏返して蓋をし、4分焼き、返して1分焼いたら皿にのせ、ソースをかけ、桜海老小さじ1を乗せ、鰹節を散らし、青のりを振り、マヨネーズをのせる。