ブリのアラ煮おにぎり レシピ・作り方
材料（３人分）
- ブリのアラ 150g
- 水 カップ1半
- ※てんさい糖 大さじ１
- ※醤油 大さじ２
- ※みりん、日本酒、酢 各大さじ１
- ※生姜パウダー、ガーリックパウダー 各３ふり
- ご飯 80g×６
作り方
- 1 ぶりのあらを水洗いして、キッチンペーパーで水気をふく。
- 2 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、１を入れる。
- 3 煮立ったら弱火にし、蓋をして20分ほど煮込む。
- 4 火を止めて、冷ましながら味を含ませる。
- 5 ラップにご飯をのせて、4を等分ずつのせ、ラップで包んでおにぎりを握る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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mamacream2024/05/17 12:43
あけぼのマジックさん♪こんにちは♪とても美味しいおにぎりでした！ご馳走さまでした(*´∀｀*)♪
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