材料（4人分）
- ささみ
- 8本
- 〇酒
- 大さじ1
- 〇塩
- 小さじ1/2
- 〇砂糖
- 小さじ1/4
- 小麦粉
- 大さじ2
- 米油
- 大さじ1
- ☆マヨネーズ
- 大さじ1
- ☆はちみつ
- 大さじ1
- ☆しょうゆ
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- ささみは食べやすい大きさに切る。
ポリ袋にささみと〇を入れて10分以上置く。
ボウルに☆を入れて混ぜる。
ささみに小麦粉を入れて全体に絡める。
-
- 2
- フライパンに油を熱し ささみを中火で焼く。
下が白っぽくなったら裏返し両面に焼き色が付くまでしっかり焼く。
中まで火が通ったら☆を加えて絡める。
器に盛り付け完成！
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