ドーンと1枚ボリューム唐揚げ♪大葉入り♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むね肉は観音開きにしてから、２枚に切ります。

2. 2

   大葉を挟むので、薄くなるように棒でたたきます。

3. 3

   ●印を加えて、最低15分冷蔵庫でつけます。
   半日でもいいです。

4. 4

   むね肉半分の位置に大葉をのせます。

5. 5

   下からむね肉をもってきて挟みます。

6. 6

   片栗粉を平たい入れ物に、まず大さじ1.5を広げます。

7. 7

   そこに、むね肉をのせて、むね肉の上に片栗粉大さじ1.5をのせてまんべんなくつけます。

8. 8

   フライパンに油を入れて、火をつけます。お箸を入れて、泡が出てきたらむね肉を加えます。

9. 9

   こんがりとしてきたら、ひっくり返します。焦げないように中火で中まで火をとおします。

10. 10

    こんがりと中まで火がとおれば完成です！