冷凍春巻きのおいしい揚げ方 レシピ・作り方

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コスパ主婦
2つのコツで冷凍春巻きを美味しく揚げます
みんながつくった数 4

材料(2人分)

冷凍春巻き
2人前
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    冷凍春巻きをキッチンペーパーに乗せ、凍ったまま電子レンジで1分加熱します。
  2. 2
    フライパンに揚げ油を1cmほど入れてひっくり返しながら両面揚げていきます。
  3. 3
    揚げ終わりに春巻きを縦に持ち上げて底の部分だけ5秒間油につけたままにします。
    再度キッチンペーパーにとり、余計な油を切ったら完成です。

おいしくなるコツ

①キッチンペーパーに乗せてレンジで半解凍 ②揚げ終わりに底の部分を少し残す この2つでパリッパリに仕上がります

きっかけ

昔なにかの本で読んだ技術を参考にしてみました

公開日:2021/04/20

関連情報

カテゴリ
春巻き

このレシピを作ったユーザ

コスパ主婦 コスパ命の主婦です

つくったよレポート( 2 件)

2021/05/19 12:52
中まで熱々でパリっパリで美味しかったです!うまく揚げられました!
@na
2021/04/29 20:30
パリパリにできました!ありがとうございます(* ´ ▽ ` *)
いち、に、しゃーん

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