人参・じゃが芋のあおさマヨネーズ和え♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃが芋
- 1個（150g）
- 人参
- 1個(150g)
- あおさ
- 50g
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 大さじ1.5
作り方
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- 1
- じゃが芋は皮を剥いて千切りにします。
人参も千切りにします。
あわせて、レンジに2分30秒かけます。
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- 2
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- 冷めたら水気を絞ります。
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- 3
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- 全体に塩コショウをして、あおさ・マヨネーズを加えます。
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- 4
-
- 出来たても、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ！
おいしくなるコツ
あおさの量はお好みですが、入れすぎ注意です。
きっかけ
じゃが芋・人参だけをマヨネーズで和えると少しシンプルすぎる味になるので、あおさを加えて風味プラスしました！
大好物の味です♡
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あおさの風味がたまりません♪