牛肉と余り野菜の煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛肉に片栗粉をまぶす。
- 2 鍋に水を入れて中火にかけ、酢を溶き、食べよく切った大根、人参を入れ、8分ほど煮る。
- 3 片栗粉をまぶした牛肉、食べよく切った生きくらげ、ピーマンを入れ、※を加える。
-
4
弱火にして12分ほど煮込む。
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- 夕食の献立（晩御飯）
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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