豆腐とスライスチーズをチンして簡単おかず レシピ・作り方

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ミルミント
豆腐とスライスチーズで簡単おかず

材料(2人分)

豆腐
100g
スライスチーズ
1枚
ポン酢
小さじ2くらい
茹でブロッコリ
6房

作り方

  1. 1
    豆腐はレンジ又は少し斜めにして軽く重しして水切りをしておきます。
  2. 2
    小皿にそれぞれ1の豆腐を半分に切ってスライスチーズを4等分に切り分けて乗せレンジで1分から1分半くらい加熱してチーズがトロリとしたところで取り出します。
  3. 3
    2の茹でたブロッコリーを添えてポン酢をかけて冷めないうちにいただきます。

おいしくなるコツ

添えるのはお好みの野菜でどうぞ♪

きっかけ

豆腐の新しい食べ方に挑戦

公開日:2021/03/13

関連情報

カテゴリ
木綿豆腐絹ごし豆腐

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

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