牛乳で作るクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯(塩小さじ１入れる)にパスタを入れ、少し芯が残るくらいで鍋から出し、湯ぎりする。

2. 2

   油を引いたフライパンにニンニクを入れ、小切りにした鮭とほうれん草を塩コショウをふって軽く炒める。

3. 3

   具材に火が通ったら牛乳・コンソメ・チーズを入れて沸騰するまで具材を煮込む。

4. 4

   茹でたパスタをフライパンに投入し、具材と絡める。
   少し混ぜながら約2分ほど煮詰め、パスタが柔らかくなれば完成。