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サツマイモ入り☆ミルクぜんざい レシピ・作り方

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ブルーボリジ
大中小100個のプランター菜園から収穫保存中のサツマイモ、紫芋となると金時を使って。

材料(3人分)

サツマイモ
中2本
小豆缶詰
大1個(400g)
50cc
牛乳
300cc
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作り方

  1. 1
    サツマイモは皮はお好みで、1㎝幅の輪切り又は半月切りにし、レンジで崩れない程度 軟らかく加熱します。
  2. 2
    鍋に小豆缶とサツマイモ、水を入れ馴染む程度 煮ます。牛乳を加え焦がさないよう中弱火で熱々に加熱します。濃度はお好みで調整して下さい。
  3. 3
    大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。使用したサツマイモは大型プランターと培養土袋そのままで栽培。令和2年は紫芋、ハロウィンスイートも含め数種類栽培。

おいしくなるコツ

甘さが足りない場合は砂糖プラスで。

きっかけ

大中小100個のプランター菜園から収穫したサツマイモを使って。

公開日:2021/01/17

関連情報

カテゴリ
ぜんざい牛乳・乳飲料さつまいも

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ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

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