オートミールdeふわとろオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
- オートミール
- 30g
- 水
- 45〜50ml
- オリーブオイル
- 小さじ1〜2
- みじん切り玉ねぎ
- ひとつかみ
- ほぐしサラダチキン
- 100g
- 塩こしょう
- 少々
- ケチャップ
- 大さじ1〜1.5
- コンソメ
- 小さじ1/3
- ◎卵
- 2個
- ◎豆乳(水でも◎)
- 大さじ2
- ◎バター(お好みで)
- 5g
- パセリ(飾り)
- 少々
- ケチャップ、マヨネーズ(飾り)
- 少量(お好みです)
作り方
-
- 1
- 耐熱容器にオートミール、水を入れて500w1分する。
終わったら箸でほぐす。
-
- 2
- オリーブオイルでみじん切り玉ねぎを炒め、ほぐしサラダチキンも入れて一緒に炒める。
-
- 3
- 塩と1のオートミールを入れて全体を混ぜるように炒める。
-
- 4
- 塩こしょう、ケチャップで味付けしたら火を止める。
-
- 5
- 耐熱容器二卵をよく溶いて、豆乳を入れて混ぜる。
-
- 6
- バターも入れたら500wで1分30秒する。
-
- 7
- かき混ぜたらさらに30〜40秒する。
-
- 8
- かき混ぜて、チキンライスにかけて、お好みでケチャップ、マヨネーズ、パセリをかけて完成です♪
おいしくなるコツ
バターを入れると風味が変わるのでおすすめです！
きっかけ
お昼ご飯に！
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