サツマイモ☆紫芋バター レシピ・作り方

作り方

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   大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。数種類栽培収穫、オレンジ色はハロウィンスイート、紫芋等も楽天市場で苗入手。

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   今回は熟成が進んで糖度の増した紫芋を使用。皮を剥いて軟らかくなるまで茹でる、レンジ加熱でも。

3. 3

   冷めたら食品用ポリ袋を利用しマッシュ、☆を加え更にマッシュします。緩いですが加えたバターが固まる程度 冷蔵庫で冷やして馴染ませます。

4. 4

   パンやパンケーキ等に どうぞ。