作り方
-
- 1
- 具材を切ります。豚肉は細切れに、野菜はすべて3センチ幅程にカットします。
-
- 2
- 中火で熱した鍋にごま油を敷き、豚肉を炒めます。
豚肉に火が通ったら野菜も軽く炒めます。
-
- 3
- ②に鍋8分目まで水を入れ、鶏ガラスープの素、豆板醤、塩、醤油を加え、中火で10分程煮ます。
-
- 4
- 具材に火が通ったら完成です。味はお好みで調整してみて下さい。
おいしくなるコツ
今回は入れていませんが、豆もやしは相性抜群です!
きっかけ
実家のレシピをアレンジしました。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません