鶏肉の皮で簡単野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは外側の方を利用で硬い葉脈部分はスライスして細く切り後は５ミリくらいに切り人参は斜めに薄く切って細く切ります。

2. 2

   ピーマンは縦に半分に切ってヘタと種を取り除いて細く切ります。
   むね肉の皮も細く切りました。

3. 3

   フライパンにむね肉の皮を入れて火にかけ熱くなってきたら人参とキャベツの葉脈部分を炒めてしんなりとしてきたらピーマンとキャベツを炒めます。

4. 4

   ３の火が通たらあら塩を加えて炒め合わせお皿に盛ってコショウを振りました。